Салати і холодні закуски

Рисові чіпси власного виробництва.

10 шт.

..

65 UAH

В'ялена конина з пармезаном і оливковою олією

55г

..

149 UAH

чіабата, моцарела, вершковий сир, рукола, соус песто; прикрашається черрі, бальзамічним соусом, мікрогріном

180г

..

185 UAH

Хрустка чіабата з вишуканим поєднанням свіжого тунця, вершкового сиру та огірка; прикрашається черрі, бальзамічним соусом, мікрогріном

160г

..

249 UAH

Легкий салат на основі хрусткою овочів, мариновані кримської цибулі з ніжним сиром Фета і вишуканим соусом песто

210г

..

255 UAH

Чіабатта, сир Філадельфія, прошутто Крудо, в’ялені томати.

180 г

..

275 UAH

Теплий салат з курячою печінкою, панірованою в паприці і борошні з додаванням болгарського перцю, черрі, заправлених медово-ягідним соусом

200г

..

279 UAH

Хрустка чіабата з ідеальним поєднанням ніжного сиру Філадельфія, авокадо і лосося власного соління, прикрашається чері, бальзамічним соусом, мікрогріном.

160г

..

285 UAH

Темна або світла чіабатта з мусом із авокадо та вершкового сиру з додаванням лимонного соку та оливкової олії. Обсмажені у вершкововму маслі з вином креветки зі свіжими черрі. Поливається соусом Sweet Chili та унагі.

180г

..

297 UAH

Телятина, мікс салата, томати конкасе, часниково-бальзамічний соус.

230 г

..

335 UAH

салат з класичним соусом Цезар, обсмаженою на хоспері куркою, беконом, помідорами чері, Раменом, перепелиними яйцями і пармезаном

250г

..

345 UAH

вишукана італійська холодна закуска, що складається з слайсів свіжої яловичини, приправлених трюфельним маслом

170г

..

385 UAH

Телятина, замаринована в спеціях, оливковій олії, гірчиці, соусі ворчестер, з додаванням корнішонів і червоної цибулі. Подається з перепелиним жовтком і пармезаном, мікрогрін і бальзамічний соус

160 г

..

385 UAH

помідор чері, салат Рамен, багет, яйце перепелине, пармезан, соус Цезар

230г

..

396 UAH

помідор чері, салат Рамен, багет, яйце перепелине, пармезан, лосось с/с, соус Цезар

230г

..

396 UAH

прошуто Котто, прошуто Крудо, салямі Мілано

150г

..

415 UAH

Брускетти з лососем та авокадо, Брускетти з тунцем, Брускетти з прошутто та в'яленими томатами, Брускетти з томатами та моцарелою

240г

..

415 UAH

мікс салатів, тигрові креветки, мідії, морський гребінець, кальмари, бейбі восьминіжки, соус винигрет

250г

..

415 UAH

Асорті італійських сирів, подається з медом

280г

..

459 UAH

Скумбрія, масляна, лосось холодного копчення, мікс салату, лимон.

200 г

..

489 UAH

4 види м'яса: чіпси з індички, курки, телятини, з пікантним соєвим соусом.

150 г

..

495 UAH

Лосось, заправлений спеціями і оливковою олією з додаванням ікри тобіко, подається з тостами, на авокадо, прикрашається мікрогріном і бальзамічним соусом

150 г

..

495 UAH