Карпачо з томатів та стратчатели

Состав: Повітряна страчатела створює ніжну основу страви, на яку викладаються стиглі томати, нарізані тонкими слайсами. Томати заправляються ароматною олією, малиновим бальзамічним оцтом , сіллю та свіжомеленим перцем. Завершує композицію зелена олія, свіже листя базиліку та мікрогрін.

Вес: 280 г