Ножка из кролика с молодыми овощами

Утомленная кроличья ножка, приготовленная в белом вине с ароматными специями к идеальной нежности. Перед подачей карамелизуется с медом и зернистой горчицей, приобретая аппетитную глазурь. Подается с молодым картофелем, кабачком и стручковой фасолью, обжаренными на сливочном масле. Блюдо дополняет нежный сливочный соус на основе насыщенного кроличьего бульона.

Состав: Утомленная кроличья ножка, приготовленная в белом вине с ароматными специями к идеальной нежности. Перед подачей карамелизуется с медом и зернистой горчицей, приобретая аппетитную глазурь. Подается с молодым картофелем, кабачком и стручковой фасолью, обжаренными на сливочном масле. Блюдо дополняет нежный сливочный соус на основе насыщенного кроличьего бульона.

Вес: 180/200